Makkelijk en snel x3

Kenwood heeft me gevraagd om 3 lekkere recepten te koken met de ‘Kcook’. Deze videos zijn nu als commercial te zien op tv, en ik moet zeggen dat ik me ineens een ware keukenprinses voel haha. Het is een mooi apparaat want hij kookt, stoomt, hakt en snijd. Vooral de risotto vond ik een giller omdat ik zelf lekker op de bank mijn mail kon checken. Aan zo’n mooi apparaat hangt natuurlijk wel een prijskaartje, 399,- euro is ie. Daarom is er een leuke win-actie opgezet. Wil je mee doen? Stuur dan een recept in dat jij wil maken met de Kcook (vergeet de foto niet = grotere winkans)
op SnelenMakkelijk.nl Go Go Go!

Risotto

Nodig:

  • 300 gr risottorijst
  • 70 gr champions
  • verse peterselie
  • 1 stengel bleekselderij
  • 1 grote ui
  • 60 ml olijfolie
  • 550 ml groentebouillon (ik neem altijd die van Zonnatura i.v.m e-nummers)
  • 1 el witte wijn
  • peper en zout
  • eventueel parmezaanse kaas (zonder is ie ook lekker)

Aardbeien Cheesecake in 10 minuten (ok hij moet nog wel even opstijven)

Voor de bodem:

  • 80 gr boter op kamertemperatuur
  • 140 gr volkorenkoekjes

Voor de vulling:

  • 250 ml water
  • 1 zakje aardbeiengelatine
  • 400 gr zachte kaas
  • 200 gr Room
  • 40 gr suiker
  • aardbeien naar smaak
  • aardbeienjam voor de garnering

Pittige Pompoensoep

Nodig:

  • 3/4 flespompoen
  • 1 grote ui
  • 1 a 2 tenen knoflook
  • rode peper zonder zaadjes en in reepjes
  • 2 el olijfolie
  • 1/2 el ketoembar (gemalen koriander)
  • 1 tl kurkuma
  • 1/2 komijn
  • 2 groentebouillonblokjes (Zonnatura)
  • 400 ml heet water
  • peper en zout

You May Also Like

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *